代表・矢野久幸のつれづれ。
2014.02.10
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のれそれに「土佐のぬた」を絡めてみると美味でした。 にんにく風味がビールに合います。 きびなごは中土佐町久礼で買ってきて串に刺して炙り、48漁場風! きゅうりの酢物は、かみさんの得意な料理。 ちくわの出汁が効いています(笑) メインは好物の湯豆腐。 ワインも美味い!
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