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代表・矢野久幸のつれづれ。

2021.08.14

新子

カテゴリ:

今年も新子の季節がやってきました。

 

小松魚店でグビグビの新子を買ってきました。

 

 

仏手柑を絞って醤油といただきます。

 

仏手柑の皮をおろしてまぶします。

 

 

 

↓こちらの写真は久礼の「おもや」

 

 

魚の皮つきは須崎風、皮無しは久礼風らしいです。

 

ビールが進みます !(^^)!

 

 


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