2022.08.30
シンコの季節。
カテゴリ:
須崎の海にようやくメジカのシンコ(体長15cmくらい)が揚がり始めました。
メジカ(ソウダ鰹の子)新子は、取ったその日に捌いてブッシュ柑を絞って醤油に合わせリュウキュウと一緒にいただきます。
5日連続でいただいています。
ビールが進みます!(^^)!
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代表・矢野久幸のつれづれ。
2022.08.30
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須崎の海にようやくメジカのシンコ(体長15cmくらい)が揚がり始めました。
メジカ(ソウダ鰹の子)新子は、取ったその日に捌いてブッシュ柑を絞って醤油に合わせリュウキュウと一緒にいただきます。
5日連続でいただいています。
ビールが進みます!(^^)!