代表ブログ

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代表・矢野久幸のつれづれ。

2021.07.28

ケンサキイカ

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最近、須崎の魚屋さんの棚に「ケンサキイカ」が並びます。

 

今が旬の「ケンサキイカ」は刺身で食べるのに小ぶりで丁度の大きさです。

 

小松魚店の「ケンサキイカ」の刺身は皮つきの切り身で舌触りが良く、

 

歯ごたえもあり、甘みがあって私の一押しです !(^^)!

 

新鮮でゲソも生刺しです!

 

人気なので、夕方には売り切れている日もあります。

 

 

「ケンサキイカ」をゲットした日は晩酌が待ちどうしい~!

 

ビールが旨い!

 


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