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代表・矢野久幸のつれづれ。

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2026.01.12

寄せ鍋。

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昨晩は寄せ鍋をしました。

自前で出汁を作って、生タラ、牡蠣、すり身、豆腐、糸コン、エノキ、白菜、ネギ、豚バラ、お麩、春菊、仕上げに山芋を入れて完成。

美味かった、腹張った、温もった！！

〆のうどんは翌日にしました。

外の気温は0℃前後でしたが、家の中は暖かくて、孫たちは半袖です。

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